Аквакултура је сада један од најбржих на свету - растућих сектора хране хране у којима рибља култура игра кључну улогу у испуњавању глобалне протеине. Стопа раста рибе, квалитет крајњег производа и здравље риба директно су одговорни за успех аквакултуре. Од свих природних адитива за храну који се користе за побољшање аквакултуре,АстакантинПрах је прихваћен као одличан агент са бројним предностима.
Астакантинје каротеноидни пигмент који се природно јавља у микроалгае, квас и Крилл који се слави за интензивно црвено - наранџасту боју и потенцијал високих антиоксидативних капацитета. Док се користи као адитив за рибу,АстакантинПрах не даје само боју, већ ће изазвати и имунитет, стопу раста, репродуктивне способности и отпорност на стрес. Стога је критична одржива компонента аквакултуре.
Овај блог детаљно говори какоАстакантинПодели поподничко раст рибе и здравље, биолошка активност, примену и доказе према њеној применљивости у аквафеедима.
Шта је Астакантин?
Астакантинје каротеноидни пигмент природног порекла који спада у категорију Ксантхопхилл. Производи га неке микроалге (нпр. Хематокок плувиалис и хлорелла зофингиенсинсис) и чувају се код животиња на високим нивоима ланца хране, нпр. Крил, шкампи и лосос.
Астакантин, Наравно, боје лососа, пастрмке, шкампи и јастога њиховог црвенкастог - наранџасте нијансе. Беионд Цолониа,Астакантинје веома моћан антиоксидант, више него Бета - каротен, лутеин или витамин Е. антиоксидантна активност приписује се заштити рибљих ћелија против оксидативног стреса, заједништва у исцрпним аквакултурима.
Улога астаксантина у расту и здрављу рибе
1. Побољшање пигмента
Пигментација је можда једна од бољег - документованих апликацијаАстакантинпрах у аквакултури. Салмониди и акваријумска риба морају бити високо обојене, а то има директан утицај на тржишну вредност.
- Салмониди:АстакантинЧува се у мишићном ткиву у лососу и пастрмки, што резултира лососом ружичастом - црвеном бојом који квалитетни производи захтевају потрошачи.
- Украсна риба: У украсној риби попут циклида, златне рибице и Кои-а, астаксантхин повећава дубину коже и интензитет боја, побољшање изгледа.
АстакантинЈе јединствено у томе да не само да доприноси пигменту, већ и здравствене користи, за разлику од синтетичких пигмената. Пигмент је, дакле, избор склоности високог - завршним аквафеедима.
2 Снажна одбрана антиоксиданса
Бесплатни радикал - генерисан оксидативни стрес је претежни проблем у аквакултури. То има потенцијал да наруше раст, имунитет и репродуктивно здравље рибе. Астакантин је слободан радикални чичак и може да брани липиде, протеине и ДНК од оксидативне штете.
Истраживање указује да је Астакантхин:
- Сузбијају липид пероксидацију рибљих ткива.
- Обогаћује функцију антиоксиданса ензима (нпр., Супероксид демонстраза и каталазе).
- Приказује заштитне функције против високог - густине културе - изазвани стрес, стрес квалитета воде и температурног стреса рибе.
Ова антиоксидативна акција одговорна је за испоруку виталности рибе у изазовним условима фарме.
3. имуно побољшање
Имунитет у риби је од суштинског значаја за опстанак, посебно када се суочи са интензивним аквакултурама са великом вероватноћом епидемије болести. Откривено је да је додатак Астакантин:
- Повећајте функцију имунолошког ћелије (нпр. Макрофаге и лимфоцити).
- Индукују антитело и цитокинску активност.
- Појачајте отпор против бактеријских и вирусних болести.
На пример, истраживање дуге пастрмке (Онцорхинцхус Микисс) назначио је тоАстакантинДопунски унапређени опстанак након бактеријског изазова.АстакантинПобољшава урођене и адаптивне имунитет и, према томе, минимизира потрошњу антибиотике и на тај начин повећава одрживост у аквакултури.
4. Побољшање перформанси раста
Оптималан раст је један од приоритета аквакултуре. Астакантхин повећава раст до следећих начина:
- Побољшана ефикасност хране: Астакантхин повећава унос хранљивих састојака унапређењем метаболичке ефикасности.
- Побољшана митохонска функција: Гарди се Митохондриа, ћелијске "батерије", да би се енергија побољшала.
- Смањени стрес: инхибирањем оксидативног стреса, риба издваја више енергије на раст од одговора на стрес.
У салсонидима дијетални астаксантхин повезан је са већим повећањем тежине, ФЦР-ом и преживљавањем и тако је идеалан стимуланс раста.
5. Репродуктивно здравље и плодност
Астакантинје такође активан у репродукцији риба. Својим антиоксидативним активностима, брани репродуктивно ткиво, гамете и развој ембриона од оштећења.
- Квалитет јаја: Краве дате Астакантхин суплементиране дијете имају више плодних и излежених јаја.
- Високотрајност сперме: Мужјаци показују побољшану мотилити и одрживост сперме и одрживост са додатком Астакантин.
Ово зарађује Астакантин вриједан додатак аквакултури из мријестилаца која жеље да максимално успјех узгоја.
6 Отпорност на стрес
Риба за аквакултуру подвргнуте су стресу узрокују руковањем, транспортним, температурним шоком и квалитетом воде. То може довести до угроженог имунитета, смањеног раста и смртности.
Астакантхин смањује стрес:
- Стабилизација ћелијске мембране.
- Инхибирање синтезе кортизола (хормон стреса).
- Пружање антиоксиданса заштите након излагања стресу.
Астакантхин - допуњена риба се брзо опоравља од стреса и има бољу физиолошку равнотежу од непоштени риба.
Практичне примене астаксантхинског праха у аквакултури
1. Врсте које имају користи од Астакантина
АстакантинПрах се интензивно користи међу осталим врстама аквакултуре:
- Лосос и пастрмка: за пигментацију, раст и отпорност на стрес.
- Козице и козице: За боју, имунитет и стопа преживљавања.
- Тилапиа и шаран: за антиоксидантно обогаћивање и побољшање продуктивности.
- Украсна риба: за пигмент и целокупно здравље.
2 Стопе инклузије и дозирање
Стопа инклузије заАстакантинТакође зависи од врста и примене:
- Салмониди: 40-100 мг / кг феед за пигментацију.
- Козице: 50-150 мг / кг Феед за боју и имунитет.
- Тилапиа и шарни: 20-80 мг / кг Феед за раст и добро- бити.
3. Извори Астакантхин праха
КомерцијаланАстакантинПрах се може добити од:
- Мицроалгае (Хаематоцоццус Плувиалис) - најбогатији природни извор.
- Квас (фаффиа родозима) - још један природни извор.
- Синтхетиц Астакантхин - широко користи, али има одређена ограничења у погледу здравствених користи од природног извора.
Природни астакантхин је нормално уграђен у висок - квалитетни аквафеед због потражње на тржишту за здравље - побољшање и еко- пријатељске аквафееде.
Научни докази о астаксантију у риби
Неки истраживачки радови нацртају неке користи којеАстакантинпоседује у аквакултури:
- Амар ет ал. (2001): Посматрана појачана пигментација и антиоксидативна заштита у пастрмку Раинбов ФедАстакантину исхрани.
- Цхристиансен ет ал. (1995): Документирани појачана стопа раста и опстанак салмонида као резултатАстакантинДопуњавање.
- Пан ет ал. (2011): Покажите побољшани имунитет и толеранцију на стрес уАстакантин- Допуњене козице.
- ГУЕРИН ет ал. (2003): категорисаноАстакантинКао висок - ранг антиоксидант, рангиран је испред витамина Е и бета- каронена.
Горњи налази без сумње показују допринос астаксантина ка максимизирању перформанси рибе, здравља и аквакултуре.
Тржишна вредност и одрживост
Поред биолошке вредности, апликација Астакантхин има импликације на тржишну вредност и одрживост:
- Тржишна вредност: Људи воле дубок - обојене козице и лосос.
- Смањена потрошња антибиотике: са његовом имуностимулативном функцијом, Астакантин смањује потрошњу антибиотика, а то је одржива пољопривреда.
- Обновљиви извор: Астакантин од микроалгае је у складу са зеленом аквакултуром.
Закључак
АстакантинПрах је више - него - а - састојак хране за животиње у боји. То је адитив применљив у индустријама, пружајући универзалне предности побољшане здравље риба, имунитета, раст, репродуктивни успех и отпорност на стрес. Са чврстом научном подршком,Астакантинје критична компонента у одрживојној аквакултури, јер спушта ризик од болести, побољшава ефикасност хране и побољшава квалитет производа.
Како сектор аквакултуре наставља растући, традиционални адитиви за храњење као што суАстакантинПрах ће и даље играти критичну улогу у добијању здравијих, јаких и одрживих система пољопривреде рибе.
Референце
Амар, ЕЦ, Кирон, В., Сатох, С., Ватанабе, Т. (2001). Утицај додатке исхрани и витамина Е на пероксидацији липида и антиоксидативног статуса пастрмке Раинбов (Онцорхинцхус Микисс). Истраживање аквакултуре, 32, 209-219.
Цхристиансен, Р., лаж, Ø., Торриссен, ОЈ (1995). Раст и опстанак Атлантикалног лососа, Салмо Сала Л., храњен различитим нивоима прехрамбених дијеталних астаксантина. Исхрана аквакултура, 1 (2), 77-84.
ГУЕРИН, М., Хунтлеи, МЕ, Олаизола, М. (2003). ХАЕМАТОЦОЦЦУС АСТАКСАНТХИН: Апликације за здравље и исхрану људи. Трендови у биотехнологији, 21 (5), 210-216.
Пан, Цх, Цхиен, ИХ, Хунтер, Б. (2011). Отпорност на стрес амонијака у пенаеус монодон фабрике Малолетнице назване дијетом допуњена астаксантином. Аквакултура, 261 (2), 472-478.
Хигуера - Циапара, И., Фелик- Валензуела, Л., Гоицоолеа, ФМ (2006). Астакантхин: Преглед његове хемије и апликација. Критичне рецензије у науци и исхрани прехрамбене хране, 46 (2), 185-196.
Иуан, ЈП, Пенг, Ј., Иин, К. и Ванг, ЈХ (2011). Потенцијално здравље - Промовисање ефеката Астакантхина: висок - вриједност каротеноида претежно од микроалгае. Молекуларна исхрана и истраживање хране, 55 (1), 150-165.
