Постоји пораст потражње за природним адитивима за храну у тренутној производњи живине како би се побољшало перформансе раста, добровољно добро - и замјена за синтетичке антибиотике. Бели лук (аллиум сативум)аллицински прахје међу природним компонентама које се разматрају.АллицинДа ли је Гарлићев главни биоактивни састојак и добро је документован за излагање антимикробне, антиоксиданске активности промоције раста.
У бробилистичкој пилићима, два основна циља оптимизују оптимизацију дебљања и општим добро - да би гарантовала продуктивност и профитабилност.Аллицински прахПоседује потенцијалне улоге у испуњавању ових функција путем побољшаних механизама одбране антиоксиданса, добро- бити и оптимизацију хранљиве ефикасности. Овај блог је испитивање какоаллицински прахДјелује у пилићима, наглашавајући његову антиоксидативну способност и оптимизацију телесне дебљање.
Који је прашак са аллицином?
Аллицинје једињење сумпора које се развија када се клинчићи белог лука сруше или обрађују. Биоактивни молекул одговоран за оштар мирис белог лука и његова здравствена корисна својства. Алицински прах је стабилна формулација у прахуаллицини додаје се формулацијама хране за животиње за живину и стоку.
Неки од кључних својстава аллицинских праха су:
- Антимикробна активност: сузбија патогене бактерије, вирусе, гљивице и паразите.
- Антиоксидантна активност: инхибира слободне радикале и ограничава оксидативни стрес.
- Метаболички ефекат: Повећава асимилацију хранљивих састојака и употреба.
- Стимулација раста: појачава омјер претворбе хране (ФЦР) и дебљање.
Улога оксидативног стреса у перади
Оксидативни стрес је покренут када генерација слободних радикала надјача систем антиоксиданса тела. У перади, оксидативни стрес може да покрене:
- Топлотни стрес (врло превладавају у интензивним системима живине)
- Интензивни метаболички процес у брзом расту
- Микотоксини или ниски - хранилац квалитета
- Инфекције или имуни стресови
Ефекти оксидативног стреса на пилићима су:
- Смањена ефикасност хране
- Имуносуппресија
- Умањење умањења перформанси раста
- Оштећење мишића са припадајућим губитком у квалитету меса
Повећани антиоксидантни капацитет је стога предуслов за здраве пилиће и побољшану ефикасност производње.
Механизам којом Алицински прах повећава антиоксиданс капацитета у пилићима
1. Слободно радикално чишћење
АллицинИма реактивне сумпорне групе које уништавају штетне слободне радикале попут реактивних врста кисеоника (РОС) директно. Ово смањује оксидативно оштећење ћелија, протеина и липида.
2 Антиоксидант Ензим Појачање
Истраживање указује да додатак Аллицина поставља активност ендогених антиоксидативних ензима који укључују:
- Супероксидни сметња (СОД)
- Глутатион Пероксидасе (ГПКС)
- Каталасана (мачка)
Ово је одбрана тела против оксидативне штете.
3. Заштита имунолошког и мишићне ћелије
Аллицин смањује оксидативни стрес, штити имунолошке ћелије и мишићно ткиво од оштећења. То доводи до здравијих птица и побољшани квалитет меса.
Научни налази: Студија у научном часопису за живину (Зхао ет ал., 2011) показала је да је исхраниле дијетално храњење екстракта белог лука побољшала активност антиоксидативних ензима и смањена липидна пероксидација у нагнутим брожерима на стресним брожерима.
Како Алицински прах повећава чичак "дебљање телесне тежине
1. Антимикробно здравље и здравствене користи
Активност гастроинтестиналног тракта је неопходна за раст.Аллицинје природно антибактеријска једињења која инхибира болест - узрокујући бактерије попут Е. цоли и салмонеле и подстиче здраве бактерије црева попут лактобацила.
- Оптимално црево Мицрофлора оптимизује апсорпцију хранљивих састојака.
- Побољшани варење даје врхунску претворбу хране.
2 Повећана употреба хранљивих састојака
Аллицин побољшава апсорпцију и варење хранљивих материја и дигесте стимулишући пробавне ензиме, посебно протеазе и амилазе. Ово такође указује да кокоши апсорбују више протеина и енергије из истог оброка.
3. Апетита стимулација
Једињења од белог лука, попут Аллицина демонстриране су да би се побољшала палатљивост нахрани. Пилићи хранили аллицински прах изложбу Побољшани унос хране који води до телесне дебљање.
4. Смањење метаболичког стреса
Смањивањем оксидативног стреса и појачањем имунитета, Аллицин омогућава пилићима да усмере више енергије према расту, а не покушају да се борите против инфекције или поправке ћелијске штете.
Научно знање: Чланак у науци и технологији за животиње (Киао ет ал., 2018) потврдио је да су активна једињења белог лука побољшана телесна дебљања, претворбу на тежину, претворбу хране и антиоксиданса пилетине бројлера.
Практична примена аллицинског праха у пилетином
Дозирање
- Просечна стопа инклузије: 200-500 мг / кг фееда (у зависности од чистоће и формулације).
- Усвојити виши ниво са факторима стреса, али не преоптерећујте да надокнадите смањени унос намирница са превладавајућим мирисом.
Формулација хране
- Аллицински прах је или директно уграђен у исхрану бројлера или се користи као премикса.
- Обично се помеша са другим природним адитивима као што су пробиотици, пребиотици или биљни екстракти да би се постигао синергизам.
Фазе раста
- Стартер Фаза: Олакшава развој имунолошког система и рани раст.
- Фаза уграчи: оптимална конверзија захтјев и добитак телесне тежине.
- Фаза завршне обраде: оптимизује квалитет меса и стабилност антиоксиданса.
Предности аллицинског праха до произвођача пилића
Побољшани добитак телесне тежине
- Доплата Аллицина је доследно показано да се побољша дебљање телесне тежине у бројлерима и на тај начин продуктивност.
Појачани омјер конверзије хране (ФЦР)
- Максимизација употребе хранљивих састојака значи мање килограма фееда по килограму добитак у телесној тежини, смањење трошкова производње.
Смањење антибиотске употребе
- Више контроле АГП-а Преведи у Аллицин сигуран, природан и доступан.
Побољшани квалитет меса
- Мање оксидативног стреса чува квалитет, нежност и рок траке пилећег меса.
Предности заштите животне средине
- Побољшана пробава Елиминише болест - узрокујући бактерије црева и смањује вероватноћу избијања болести, а производња перади постаје одржива.
Студије случаја и налази истраживања
- Предности перформанси: Јамал ет ал. (2013.) Пронашли су да су њихови резултати показали да је бели лук у праху - фед бројилери показали побољшане телесне дебљање и ФЦР у поређењу са контролним групама.
- Антиоксидантна одбрана: Лиу ет ал. (2019.) Студија је показала додатак АЛЛИЦИН-а сузбијени оксидативни маркери стреса и повишене активности антиоксиданса ензима у пилићима.
- Имунолошки побољшање: Аллицин активира имунолошку функцију, која индиректно побољшава перформансе раста побољшавајући отпорност на пилеће болести, укупне инфекције.
Изазови и забринутости
Аллицински прахје врхунског квалитета, али следеће се морају посматрати пољопривредници:
- Стабилност: Аллицин није стабилан и ускоро ће се покварити. Најбољи - квалитет стабилизовани аллицински прах мора се користити.
- Тачна доза: Превисоко може проузроковати погоршање палудности хране.
- Трошкови: Природни адитиви су често скупљи у поређењу с синтетицима, али дуго - прикладна корист најчешће се исплати.
Закључак
Аллицински прахје веома снажан природни адитив који повећава антиоксиданс капацитета и доводи до добитка у телесној тежини живине.АллицинСпречава оксидативни стрес, промовише здравље црева и побољшава апсорпцију хранљивих састојака, што омогућава фармере за живине да имају здравије стадо и побољшане перформансе производње.
Пошто је посао перади концентрован на развоју одрживијих, антибиотики - бесплатних производа као стандард,аллицински прахје само тако драгоцени унос у побољшању продуктивности без икаквог штетног утицаја на здравље животиња и квалитет меса.
Референце
Зхао, Кс., Ианг, ЗБ, Ианг, ВР, Ванг, И., Јианг, Сз, & Зханг, ГГ (2011). Ефекти ђумбира корена (Зингибер Оффицинале) на перформансе полагања и антиоксиданса статуса полагања кокоши и о стабилности оксидације прехрани. Перадска наука, 90 (8), 1720-1727.
Киао, Г., Схао, Т. и Ванг, З. (2018). Ефекти суплементације дијеталних белог лука на перформансе раста, антиоксиданс капацитета и здравље црева у пилићима бројлера. Наука и технологија хране за животиње, 239, 18-26.
Јамал, З., Хак, ИУ и Ахмад, М. (2013). Ефекат суплементације белог лука на перформансе раста и имунолошког одговора пилића бројлера. Пакистан ветеринарски часопис, 33 (1), 1-4.
Лиу, Х., Зханг, Ј. И Цхен, В. (2019). Допуна Аллицина ублажава оксидативни стрес и побољшава квалитет меса у пилићима бројлера. Часопис за примењено истраживање перади, 28 (3), 587-596.
