Природни адитиви за храну такође узимају вуку у савременој перади у којој се налазе индустријски играчи за хемијске адитивне сузбијања који могу да подстичу додатну здравствену способност живине, нивоа производње и квалитет проистићих производа. Неки од ових натурала, попут тагтета ерецта или афрички мариголд екстракт, истичу се као кандидат који се појављује. Они обилују биоактивној једињењима, посебно лутеин, зеаксантхином и флавоноидима, чија присутност означава овај природни ресурс као потенцијални дводелни адитив који је користан за вожњу имунолошког одговора међу живинама и унапређење боје јајета.
Мариголд екстраховање знања
Екстракт Мариголд припремљен је од тагетес ерецта осушени цветови растварача. Заинтересована једињења у екстракту су ксантофили, тј. Лутеин (Ц40Х56О2) и Зеаксантин (Ц40Х56О2), оба каротеноида. Они се не производе у перади и морају се набавити храном.
Осим каротеноида, мариголд екстракт поседује разне фенолне једињења, флавоноиде и есенцијалне уље антиоксидансом, противупално-имуномодулаторним активностима.
Ефекти на јаја и жуманце
Повећавање жумањског игала је најбоља документована примена мариголд екстракта као састојка нахрани за живину. Иолк Боја је важан фактор квалитета потрошача и на то утиче унос дијеталних каротеноида.
Механизам пигментације
Каротеноиди попут Лутеин и Зеаксантхина директно су депоновани у жуманце у јајама. Ови ксантхофили се преносе у танком цревима кокош и превезују се кроз крвоток до јајника, где су депоновани у растућим ооцитима. То резултира тамрером, дубље жутом до наранџасте боје жуманца.
Сураи ет ал. (2003) Наведите да је мариголд екстракт који садржи 1,5-3% лутеин довољно ефикасан да би побољшао обојење жуманце без угрожавања квалитета јаја. Поред тога, када се помеша са осталим бојама за бојења, као што је паприка или екстракт црвене паприке, Мариголд може створити још тамније боје.
Научни докази
- Сун ет ал. (2015) је то откриломариголд цветПрах допуњен у хранилошком храни брзину од 15 г / кг значајно побољшане жудње у боји ИОЛК-а без утицаја на производњу јаја.
- Карадас и др. (2006) потврђени да су Лутеин и Зеакантхин садржаји у жуманци у јајима повећани од стране Мариголд додатком и били су повезани са већим вредностима пигментације Иолк на скали обожаватеља Роцхеа.
Ефекти побољшања имунолошког управљања мариголд екстракт
Поред обојења, мариголд екстракт је такође богат имуномодулаторима. Мариголд'с Флавоноиди, сапонини и каротеноиди имају анти-инфламаторне и антиоксидативне активности које модулирају имуни систем.
Анти-упална и антиоксидативна улога
Имуни системи перади су под сталним нападом са стресора као што су топлотни стрес, инфекција и узгајање велике густине. Антиоксиданти обрнути оксидативни стрес, који иначе умањује имунолошког капацитета.
Откривено је да Лутеин и Зеаксантхин регулишу производњу цитокина и повећају титре антитела у бројлере и слојеве (Цхев & Парк, 2004).
Мариголд Флавоноиди могу смањити проповезни маркере попут ИЛ -6 и ТНФ- и на тај начин помажу у побољшаној имунолошкој равнотежи (Ким ет ал., 2008).
Одржавање имунитета црева
Лимфоидно ткиво повезано са цревима (ГАЛТ) је интегрална компонента имунитета авија. Одређене студије илуструју вариголд екстракт повећава имунитет црева кроз очување здраве цревне морфологије и баланса микроба.
Зханг и др. (2020) Илустровала је повећану висину цревних вили и крипта дубине у бројницима допуњеним мариголским екстрактом, сугеришући побољшану апсорпцију хранљивих састојака и здравља хранљивих материја и здравље цријева.
Штавише, пријављено је да је Лутеин повећао експресију чврстих расколских протеина, на тај начин побољшавајући интегритет ГРТ баријере (Танг ет ал., 2019).
Напредак у производњи бројлера
Екстракт Мариголд није ограничен на слојеве. У бројлерима може такође повећати перформансе раста, имунитета и квалитета лешине.
Перформансе раста и ефикасност хране
Бројни студијски су показали да суплементација Мариголд може увелико повећати омјер конверзије хране (ФЦР) и дневне дебљање у бројлера.
2 0 22 Студија Иоунис ет ал. Навели су да је додатак прехрани са мариголним екстрактом на 0,5% побољшане телесне тежине и спуштени ФЦР у пилићима бројлера.
Побољшање ће вероватно бити узроковано побољшаним отпорношћу и инфекције хранљивим материјалом, смањујући трошкове енергије у борби против инфекције.
Остале здравствене користи
Здравство о очима и оксидативни стрес
Лутеин и Зеаксантхин су од посебног значаја за здравље тих птица. Они се концентришу у мрежници и штитничке ткива штитих на фото-оксидативној повреди. У комерцијалним бролетрима са високим излагањем светлости, то је основна предност.
Истраживање птица, попут препелица и бројлера, пријавило је побољшану хистологију очију очију и концентрације мрежнице на допуну лутеин.
Смањена смртности и учесталост болести
Стимулисањем општег имунитета и ублажавања оксидативног стреса, мариголд екстракт има секундарни ефекат смањења стопе смртности и учесталост болести као што су кокцидиоза и респираторне инфекције.
Стопе дозирања и инклузије
Најбоља доза екстракта Мариголд је функција жељеног циља:
- Стопе инклузије за пигментацију јаја углавном су између 5 и 20 г / кг фееда.
- За антиоксиданс и имунолошку функцију, ефективне дозе су мало виша -10 до 30 г / кг, у зависности од нивоа екстракта снаге.
- Стандардизација комерцијалних прахова за маригол или екстракти морају да садрже фиксни ниво лутеин мора бити сигуран за репродуктивне резултате.
Поређење са синтетичким пигментима и адитивима
Иако су синтетички пигменти као што су цантхакантхин интензивно коришћени у хранилици за живину, забринутост у вези са њиховим дугорочним безбедносним и прихватљивошћу потрошача расте.
Мариголд екстракт пружа природно решење пожељног потрошача са другим здравственим давањем. Поред тога, генерално је препознат као сигуран (ГРАС) и прихватљив за употребу у конвенционалним и органским системима за производњу усева.
Ограничења и разматрања
Иако корисно, постоје нека ограничења:
- Трошак: Природни екстракти су скупљи у поређењу са синтетичким.
- Варијабилност боје: Ефекти могу бити променљиви засновани на квалитету екстракта и метаболизму птичјег.
- Оксидација: Мариголд екстракт је термостабилан и фотосензиван и мора се правилно складиштити и руковати.
Ипак, са правим изворима и формулацијом, ове недостатке могу бити ублажене.
Закључак
Екстракт у прахури за прах је алл наменски природним додатком за животиње перадирања. Поред бојења јаја Жуманце због богатог садржаја Лутеин и Зеаксантина, такође јача имунолошке перформансе, црево здравље и опште перформансе у бројлера и слојевима. Помоћу потрошње потрошача који се иду ка природним и здравственим производима, мариголд екстракт је погодан начин за одрживу и профитабилну узгоју перади.
Референце
Цхев, БП и Парк, ЈС (2004). Каротеноидна акција на имунолошког одговора. Часопис за исхрану, 134 (1), 257С-261С. хттпс: //дои.орг/10.1093/ЈН/134.1.257С
Карадас, Ф., Граменидис, Е., Сураи, ПФ и Спаркс, НХЦ (2006). Ефекти каротеноида из Луцерна, Мариголда и парадајза на пигментацији јаја и каротеноидног састава. Бритисх Перади Сциенце, 47 (5), 561-566.
Ким, До, Јеонг, СВ и ЛЕЕ, ЦИ (2003). Антиоксидантни капацитет мариголд екстракти. ХЕМИЈА ХРАНЕ, 84 (1), 19-26.
Сун, Ј., Ванг, И., КСИА, Кс. & Ванг, К. (2015). Ефекат исхране Мариголд Екстрацт Додатак на производњи јаја и жуманце у боји полагања кокоши. Перади наука, 94 (9), 2164-2170.
Зханг, Кс., ЛИ ,, Ху, И. и Цхен, И. (2020). Ефекти Мариголд Екстрацт на перформансе раста и цревне морфологије у бролетрима. Прехрана животиња, 6 (3), 274-279.
Танг, Т., Зхао, Кс., Јин, И., & КСУ, Д. (2019). Лутеин модулише функцију цревне баријере и упале. Храна и функција, 10 (3), 1513-1520.
Иоунис, ја и др. (2022). Ефекти исхране мариголд екстракт на перформансе бројлера. Часопис за примењено истраживање перади, 31 (2), 300-308.
ЛИ, Ц., ГАО, И. и Зханг, Кс. (2014). Лутеин и здравље очију у птицама: Заштита од оштећења изазване светлошћу. Истраживање птичје биологије, 7 (1), 23-30.
