Бета-каротенје добро познатог пигмента и хранљивих материја који игра критичну улогу у здрављу животиња. Препознат као прекурсор витамину А, бета-каротен доприноси многим биолошким функцијама неопходно за раст, имунитет, репродукцију и опште добробит у животињама, укључујући стоку, перади и кућне љубимце. Али изван њене функције као витамин извор, бета-каротен има јединствена својства која пружају додатне здравствене користи.
Овај блог истражује како је бета-каротен, како функционише у физиологији животиња и зашто би то требало сматрати суштинским додатком модерне исхране животиња.
Шта је бета-каротен?
Бета-каротенје црвено-наранџасти пигмент који се налази у разним биљкама и воћем, посебно у шаргарепи, слатким кромпирима, бундевима и лиснатим зеленилом. Припада групи једињења које се називају каротеноиди, који су природни пигменти који дају плодове и поврће своје жуте, наранџе и црвене нијансе. Код животиња и људи бета-каротен је најпознатији каопровитамин а-Презен је да се претвори у витамин А (ретинол) једном унесен.
Будући да животиње не могу сами да синтетишу витамин А сами, они га морају добити из исхране као што су преформирани витамински а или каротеноидни прекурсори попут бета-каротена. Међутим, бета-каротена нуди више од витамина подстицања.
Важност витамина А у здрављу животиња
Витамин А игра централну улогу у многим виталним функцијама код животиња:
- Визија:То је неопходно за здраво вид, посебно ноћни вид.
- Имуни систем:Подржава развој и функционисање имуних ћелија.
- Репродуктивно здравље:Промовише нормалну плодност и развој фетуса.
- Раст и диференцијација ћелија:АИДС у поправљању ткива и развој коже, слузокоже и епителних ћелија.
- Здравље и раст костију:Важно је у растућим животињама за развој скелета.
Од тадаБета-каротенМоже се претворити у витамин А по потреби, помаже животињама да избегну ризике од недостатка и токсичности повезане са високим дозама синтетичког витамина А.
Зашто је бета-каротенски добар за животиње?
1. Подржава имунолошку функцију
Бета-каротенПобољшава и урођене и адаптивне имуне одговоре. Делује као антиоксиданс, неутрализује слободне радикале који могу оштетити имунолошке ћелије и смањити способност тела да се бори против инфекција.
У стоку као што су краве и свиње, додатак бета-каротена повезано је са смањеном инциденцијом болести, доње упале и брже време опоравка. Код паса и мачака ојачава способност тела да се одупире инфекцијама и подржава опоравак од болести.
2. Побољшава репродуктивне перформансе
У млечним кравама бета-каротен је повезан са побољшаном репродуктивном ефикасношћу. Истраживање је показало да краве са адекватним нивоима бета-каротена имају мање дана отворених дана (време између тељења и концепта) и веће стопе концепције.
Једињење подржава фоликуларни развој и одржава здравље Цорпус Лутеум-а, који је критичан за производњу прогестерона-хормона виталног за трудноћу. Сличне репродуктивне користи примећене су у козама, свињама и перади.
3. Промовише здраву кожу и капут
За кућне љубимце попут паса и мачака, бета-каротен је често укључен у формуле хране за кућне љубимце како би се појачало налик на изглед здравља и капута коже. Помаже у регенерацији ћелија, смањује оксидативни стрес у кожи и подржава здраву производњу себума који доприноси сјајном, меком капуту и смањеном проливању или перутима.
4. Појачава одбрану антиоксиданса
Бета-каротен је моћан антиоксиданс који штити ћелије и ткива од оксидативне штете узроковане стресом, токсинима или интензивним метаболичним активностима. У радним животињама, попут тркачких коња или паса за палове, то може бити посебно корисно за заштиту мишићних ткива, срца и плућа.
Стока је постављена под стресним условима (топлотни стрес, заточење, превоз) такође може имати користи од ћелијске заштите коју пружа бета-каротен.
5. Подржава здравље око и визија
Бета-каротенУлога у визији је добро документована. То је кључни прекурсор за мрежнице, молекул у мрежници који је од суштинског значаја за перцепцију светлости. Допуњено бета-каротеном може помоћи у спречавању или одлагању дегенеративних услова ока код старијих паса и мачака, као што су катаракте или макуларне дегенерације.
У стоци, то доприноси развоју здравих очију код младих животиња и подржава визију под условима слабог осветљења.
6. Природни појачивач боја у перади
У перади, бета-каротен не само да подржава здравље, већ и додаје пожељну пигментацију. Појачава жуту боју жуманца и побољшава обојење бројлера коже, од којих су и показатељи квалитета у потрошачким тржиштима.
Ово је посебно вриједно за фармере за живине који траже природне алтернативе синтетичким бојама.
Предности специфичне врсте
- Пси и мачке:Побољшани имунитет, визија, здравље на кожи и заштити која се односи на старење.
- Млечни крадови:Већа плодност, јачи имуни одговор, побољшани квалитет приноса млека.
- Перад:Побољшана боја жуманбе, репродуктивно здравље и отпорност на болест.
- Коњи:Смањени оксидативни стрес, боља издржљивост, заједничка подршка код старијих коња.
- Свиње:Побољшана плодност, посебно у крмачима; бољи раст и здравље у прасади.
Да ли је додатак бета-каротена?
Да.Бета-каротенсматра се веома сигурним за животиње. За разлику од синтетичког витамина А, то није токсично на високим нивоима јер животиње претворе само оно што им треба у витамину А. Остали се чувају безопасно или излучено. Због тога је пожељна опција за дугорочну допуну.
Међутим, превисоки износи у исхрани могу проузроковати безазлену пигментацију (жута) масти или коже у неким врстама, што је чисто козметичко, а не здравља.
Како је бета-каротен додат у животињске дијета?
Бета-каротенМоже се допунити путем:
- Адитиви за храну(у праху или инкапсулирано бета-каротен)
- Природни извори(Алфалфа, Мрква, Мариголд)
- Комерцијална храна за кућне љубимцеучвршћено бета-каротеном
Препоруке дозирања се разликују од врста и старосне групе. Најбоље је да се консултујете са ветеринаром или животињском нутриционистом за прецизне протоколе за храњење.
Закључак
Бета-каротенје много више од само пигмента. Његова способност да се претвори у витамин А, подржати имунитет, побољшају репродукцију, побољшати здравље коже и заштити ћелије од оксидативног стреса чини га високо драгоценим хранљивим материјалом за животиње широм плоче. Било да сте власник кућног љубимца, произвођач стока или фармер живине, додајући бета-каротену на исхрану на ваше животиње може да понуди и предности здравља и перформанси.
Референце
Сцхвеигерт, ФЈ (2001). "Укључивање каротеноида у репродукцију."Чиста и примењена хемија, 73(8), 1439–1445.
Ноакес, де, и др. (2001).Ветеринарска репродукција и акушерство. 8тх Ед. Саундерс.
МцДовелл, ЛР (2000).Витамини у животињској и људској исхрани. 2. ед. Државна универзитета Ајова Пресс.
Национално истраживање (НРЦ). (2006).Хранљиве захтеве паса и мачака. Националне академије Притисните.
Ватсон, РР, и преде, ВР (2010).Биоактивна храна у промоцији здравља: Воће и поврће. Академска штампа.
