У данашњем брзо променљивој аквакултури окружења, пољопривредници увек траже одрживо средство за одржавање здравља животиња, перформанси раста и квалитета производа. Невероватно снажни састојак који се све више познаје јеАстакантин- Природни пигмент и антиоксидант који игра улогу у укупном извођењу рибе и козица.
Познато по давање лососа, пастрмке и козица карактеристично црвенкастом бојом, астаксантин је много више од боје. Игра виталну улогу у унапређењу опстанка, имунитета, репродукције и отпорности на стрес у аквакултури.
У овом блогу ћемо истражити штаАстакантинје, како то функционише у воденим животињама и зашто је то суштински адитив за пољопривреду рибе и шкампе.

Шта је Астакантин?
Астакантхин је Црвено - наранџасти каротеноидни пигмент који се природно јавља у микроалгае (хеематокоццус плувиалис), крилл, шкампи и лосос. Као ефикасан антиоксиданс, то је:
- 6.000 пута моћније од витамина Ц
- 100 пута ефикаснији од бета - каронена
- 10 пута моћнији од Зеаксантхина и Лутеина
У аквакултури, Астакантин се обично допуњује у храни као:
- Природни екстракт (алгал или крилл порекло)
- Синтетички астаксантин (мајорно се користи за пигментацију)
- Мицроенцапсулира или врсте перла за стабилност

Зашто је Астакантин тако критичан у аквакултури?
Водене животиње, посебно риба и ракови, подвргнути су стресорима као што су:
- Висока густина чарапа
- Динамички квалитет воде
- Притисак болести
- Руковање и транспорт
Ови стресори побољшавају оксидативни стрес, компромитујући имунитет и раст. Астакантхин служи за смањење ових питања од стране:
- Заштита ћелија од оксидативне штете
- Одржавање функције имунолошког система
- Повећавање превисања и превисавања на храњење

Горње предности Астакантина за рибу и шкампе
1. Појачава пигментацију и жалбу производа
Астакантхин предвиђа:
- Лосос њихово ружичасто месо
- Шкампи своје светле црвене љуске
- Украсна риба побољшана бојица
Купци имају тенденцију да суде квалитети на боји. Астакантин се побољшава:
- Маркетибилност
- Прихватање потрошача
- Снага цена
У аквакултури лососа, тачна пигментација је неопходна, а астаксантхин је једини дозвољени пигмент за такву употребу.
2 Повећава ефикасност раста и нахрањивања
Астакантхин побољшава:
- Стопа раста
- Дебљање
- Омјер конверзије хране (ФЦР)
То је зато што игра улогу у:
- Повећање ћелијске производње енергије
- Смањење упале и стрес
- Подршка употреби хранљивих састојака
Студија Оригинално: Суђење на пацифичким белим шкампима (Литопенаеус Ваннамеи) открило је да је дијета са додацима од 50-100 мг / кг астаксантин значајно побољшане раст и стопе преживљавања у поређењу са контролним исхрани.
3. Побољшава имунолошку функцију
Астакантхин промовише имуно функционисање од стране:
- Повећавање фагоцитне активности
- Повећање формације антитела
- Стимулисање ћелија имунолошког система као што су лимфоцити и макрофаге
То чини рибу и шкампи:
- Отпорнији против патогена
- Мање склони болести
- Брже се опоравити од инфекције
4. Појачава репродуктивне перформансе
У бродстоцк риби и шкампи, Астакантин се показао:
- Повећати стопу мријести
- Повећати квалитет и плодност јаја
- Искористите опстанак и развој ларве
Ово је посебно пожељно у операцијама, чији је циљ генетски побољшање и продуктивност акција.
5. Повећава толеранцију на стрес
Водене животиње имају тенденцију искуства:
- Топлотни стрес
- Хипоксија (ниво слабог кисеоника)
- Транспортни шок
Астакантхин смањује оксидативне маркере на стресу и АИДС у очувању:
- Гилл и јетра функција
- Целијски интегритет
- Општа отпорност на стресне догађаје
То се преводи у смањену смртност и повећану профитабилност.
6 Гардијска визија и здравље очију
Астакантхин се чува у очима и стражарима против:
- УВ оштећења
- Оксидација мрежнице
- Визија - припадајући стрес у ларви и одраслима
Ово је посебно корисно високо - светло или плитко водене услове, унапређивање ефикасности и благостања храњења.

Астакантински механизам деловања у воденим животињама
Астакантинје:
- Дебели - растворљив, омогућавајући му да се интегрише у мембране
- Чува се у хепатопан-каше, мишићима и егзоскелетима
- Испоручује се у крви до основних ткива (шкрге, јетра, гонаде)
Нуди и системска антиоксидативна заштита и локализована побољшања боја.

Како се користи Астакантин у Акуафеедс-у
Предложена доза:
| Врста | Сврха | Препоручена доза |
|---|---|---|
| Лосос, пастрмка | Пигментација меса | 50-100 мг / кг фееда |
| Козице (Л. Ваннамеи) | Боја, раст, здравље | 40-100 мг / кг |
| Украсна риба | Боја и имунитет | 20-60 мг / кг |
| Тилапиа, сом | Антиоксидант и подршка | 20-50 мг / кг |
Савети за коришћење:
- Користите микроенцапсулирани Астакантин за стабилност процеса
- Помешајте са витамином Е, селеном и омега-3с за синергију
- Чувајте на хладном, тамном месту за очување потенције

Природно вс. Синтхетиц Астакантин
| Уписати | Извор | Кључна употреба | Белешке |
|---|---|---|---|
| Природњак | Х. Плувиалис, Крилл Оил | Боја + Здравље | Већа биоактивност |
| Синтетички | Петрохемијска синтеза | Само у боји | Мање антиоксидансног ефекта |
За здравствене користи, увек користите природни астаксантин.
Економске користи за аквакултури пољопривреднике
- Боље стопе преживљавања=мање губитак у производњи
- Бржи раст=краћи продукцијски периоди
- Више живахне боје=већа малопродајна цена
- Бољи имунитет=нижи трошкови ветеринара и лечења
Високо - вредну индустрије као што су извоз козица, чак и маргинално повећање пигментације и преживљавања увелике ће повећати профит.

Одрживи и сигурни
Астакантхин је:
- Не- токсично и биоразградив
- Сеф за животну средину
- Прихваћено у глобалној аквакултури сертификата (асц, бап)
Промовише одрживо пољопривреду минимизирањем зависности од:
- Антибиотици
- Синтетички борави
- Агресивни појачивачи раста
ЗАКЉУЧАК: Зашто користити Астакантин у аквакултури?
Астакантинније само појачавач боја - то је комплетан здравствени додатак за козице и рибе. Појачаном пигментацијом, имунитетом, растом и толеранцијом на стрес, чини вашу залиху здравом, привлачном и профитабилном.
Ако производите лосос, козице, пастрмке или украсне рибе, уграђујући природним астаксантином у ваш режим храњења је перформансна и квалитетна стратешка одлука о квалитету производа.
Референце
ПАН, ЦХ и др. (2012). Ефекти исхрани Астакантин на раст, имунитет и антиоксидант капацитета у пацифичким белим шкампима. Истраживање аквакултуре.
ЦХОУБЕРТ, Г. и др. (2009). Упоредна ефикасност природног и синтетичког астаксантина у салмонидима. Исхрана аквакултура.
Амбати, РР и др. (2014). Астакантхин: Извори, стабилност, биолошке активности и комерцијалне апликације. Морски лекови.




