Како се повећава притисак да се смањи пракса додавања антибиотика храни за живину, произвођачи траже природне адитиве за храну који би унапредили интегритет црева, имунитет и перформансе. Једна од најчешће проучаваних алтернатива јеМанносе Олигосаццхаридес(МОС) прах-биоактивни угљени хидрат добијен из ћелијских зидова квасца.
Са способношћу МОС-а да побољша варење, контролише штетне бактерије и побољша имунолошку одбрану живине, постао је једна од окосница програма храњења без антибиотика{0}.
Шта су олигосахариди маноза (МОС)?
Маноза олигосахаридису биоактивни угљени хидрати добијени из ћелијских зидова квасца, обично из Саццхаромицес церевисиае. За разлику од сварљивих шећера, МОС се не може ензимски разградити код живине, чиме остаје нетакнут у систему за варење.
Уместо да обезбеђује енергију, МОС делује као биолошки модулатор који:
- Подржава корисне микробе црева
- Блокира патогене бактерије
- Јача цревну структуру
- Стимулише имунолошку активност
Пошто МОС не апсорбује животиња, његова главна функција је управљање цревним окружењем, где почиње преко 70% имунитета живине.
Како МОС функционише у систему за варење живине
МОС прах делује кроз два механизма:
1. Везивање патогена (конкурентско искључење)
Фимбрије{0}}осетљиве на манозу помажу многим штетним бактеријама, укључујући салмонелу и Е. цоли, да се вежу за зидове црева. МОС делује као места за везивање црева, привлачећи уместо тога патогене; тако се везују за МОС и избацују се.
2. Активација имунитета
МОС стимулише имуне ћелије црева, што повећава производњу антитела и повећава отпорност на инфекцију без изазивања упалног стреса.
3. Баланс микробиоте
МОС омогућава раст корисних микроба, укључујући Лацтобациллус, док инхибира штетне врсте.
Кључне предности МОС праха за живину
1. Побољшава здравље црева и варење
МОС стимулише развој ресица, што доводи до:
- Већа апсорпциона површина
- Побољшано усвајање хранљивих материја
- Смањена дијареја
- Побољшана ефикасност хране
2. Смањује оптерећење патогеном
МОС смањује колонизацију црева патогенима као што су:
- Салмонелла
- Цлостридиум перфрингенс
- Е. цоли
Сходно томе, нижи нивои патогена значе бољи раст и нижи морталитет.
3. Јача имунитет
Предности укључују:
- Побољшан одговор антитела
- Побољшан одговор на вакцину
- Мања учесталост болести
- Јача природна одбрана
4. Побољшава перформансе раста
Међу произвођачима живине се уобичајено примећује да
- Већи просечни дневни прираст
- Побољшан однос конверзије фида
- Уједначенија јата
5. Подржава програме{1}}без антибиотика
МОС омогућава операцијама перади да смање:
- Зависност од антибиотика
- Хемијски промотери раста
- Остаци у месу и јајима
Примена у живинарској производњи
Погодно за:
- Бројлери
- Слојеви
- Узгајивачи
Типична стопа укључивања:
- Стартер: 1-2 кг по тони
- Узгајивач: 0,5–1 кг по тони
- Финишер и слојеви: 0,3–0,5 кг по тони
Администрација:
МОС се меша директно у храну за животиње или се уграђује као део функционалног премикса.
Безбедност и компатибилност
МОС је:
Није{0}}токсичан
- Топлотно стабилан
- Без остатака-
Безбедан за-дуготрајну администрацију
Компатибилан са пробиотицима, ензимима, киселинама и фитогенима
Како се МОС упоређује са антибиотицима
| Аспецт | МОС | Антибиотици |
|---|---|---|
| Убијте бактерије | ❌ | ✅ |
| Блокира патогене | ✅ | ❌ |
| Повећава имунитет | ✅ | ❌ |
| Остаци | ❌ | ✅ |
| Ризик од отпора | ❌ | ✅ |
МОС не убија бактерије, али спречава везивање и прекомерни раст, што доводи до природно здравих црева.
МОС у влажним и тропским срединама живине
У тропским деловима света, попут југоисточне Азије, топлотни стрес и фактори животне средине повећавају ризик од болести. МОС помаже:
- Стабилизација цревне флоре
- Смањена производња токсина
- Побољшање интегритета варења
Подршка имунолошком одговору током топлотног стреса
ХЈАГРИФЕЕД Перспецтиве
У ХЈ АГРИФЕЕД-у промовишемо МОС као део наше стратегије природног здравља живине. Наш МОС прах се добија од високо-квалитетних ћелијских зидова квасца, нудећи конзистентан садржај манозе и поузданост перформанси пољопривредницима и интеграторима. Пружамо техничку подршку за стопе укључивања на основу услова на фарми и циљева производње.
Закључак
Маноза олигосахариди у прахусматра се каменом темељцем у области савремене исхране живине. Штити здравље црева, спречавајући патогене адхезије и јачајући имунолошку одбрану, МОС подржава одрживу производњу-без антибиотика.
