Са све већом потражњом за одрживу, здраву и профитабилну аквакултуру, нови адитиви за храну се истражују да оптимизирају здравље и раст козица и рибе.Цхлорелла прахје један такав адитив, хранљиви микроалга која има неколико накнада за аквакултури.
Чланак говори о главним добицима укључивањаЦхлорелла прахУ аквафееде и објашњава науку која се проморише раст, имунитет, здравље црева и друге користи.

Шта је хлорела?
Хлонела је једноћелијска зелена слатководна микроалга (хлорелла вулгарис) са високим садржајем протеина (40-60% суве тежине), есенцијалне масне киселине, витамине, минерале и биоактивна једињења. Култивира се под условима контролисаног окружења, што осигурава хомогени профил хранљивих састојака за употребу у исхрани животиња.
:max_bytes(150000):strip_icc()/ChlorellaVsSpirulina-e8f6863a786d4d2389082a1b1ac3654f.jpg?size=755x0)
Кључне предности хлорола у праху у аквакултури
1. Побољшани перформанси раста
Хлонела је висока - квалитетни протеин и есенцијалне аминокиселине, које побољшавају раст мишића рибе и шкампи. Хлолова такође има витамине (А, Б - комплекс Ц, Е) и минерале (гвожђе, магнезијум, калцијум) који помажу у одржавању метаболичких процеса. Истраживање указује да се допуњава саЦхлорелла праху дијету може:
- Појачајте појачање тежине и претворбу на храни.
- Смањите производне циклусе унапређењем стопа раста.
- Одржати чак и повећање раста у одгајаним врстама.
2. Побољшање имунолошког система
Биоактивни полисахариди и бета - Глуцанци се налазе у богатој понуди у праху хлорела, који су доказани и тестирани имуностимуланси. Једињења помажу у активирању урођеног имунитета путем:
- Повећање имунолошких ћелија фагоцитетске активности.
- Активирање лизозимске функције и допуњава каскаде.
- Индукција бактеријске и вирусне отпорности патогена.
Овај имунитет - побољшавајући ефекат смањује кварове болести и зависност против антибиоте, што резултира бољим производњом аквакултуре.
3. Боље дигестивно здравље
Хлорола пружа прехрамбене влакне и аутохтоне пробавне ензиме који промовишу здравље црева. Хлонела влакна је пребиотик, која подстиче корисну цвету црева, док ензими олакшавају пробаву и апсорпцију хранљивих састојака. Допуна са хлорелом доказала је студијима на:
- Побољшајте цревну морфологију (нпр. Вили вили).
- Побољшати апсорпцију хранљивих састојака и претворбу хране.
- Смањите учесталост ентеричке болести, посебно у аквакултури од козица.
4. Природна пигментација и боја
Хлонела је природни извор каротеноида, укључујући лутеин и бета- каротену, који повећавају месо и пигментацију коже рибе и шкољки. У шкампи, пигменти узрокују црвенкасто - наранџасто обојење егзоскелета - главног карактеристичног квалитета који одређује прихватљивост потрошача.
5. Одрживи и еколошки прихватљиви
Одрживе технологије за производњу запослене су за култивисање хлореле, уобичајене затворене системе, са нижим посљедицама животне средине од рибљег каше - на бази протеина. Хлорела се може узгајати на отпадне воде, омогућавајући рециклирање хранљивих састојака. Дјеломична замена рибљем каше са хлорелом смањује се:
- Препознавање залиха дивљих риба.
- Емисија гасова са ефектом стаклене баште током производње Акуеед-а.
- Поштивање ЕЦО - сертификата за одрживу аквакултуру.

Препоручена стопа инклузије
Ниво инклузије се разликују од врста и услова на фармама, али 1-3% укључивање хлорола у праху у дијету рибе и козица обично се препоручује да пренесте опажене ефекте. До 5% нивоа може се применити на болести или максимално временски период.

Изазови и разматрања
- Дигестибилност: ћелијски зид хлорела је врло крут, а то може ограничити пробављивост. Поремећај ћелијске зидове (механичко или ензимски) Пре - Лечење праха може побољшати биорасположивост хранљиве састојке.
- Трошак: Упркос смањењу цена хлореле, они су још већи од оних конвенционалних извора протеина. Ипак, његово функционално унапређење отентимера га најави трошкове.
- Контрола квалитета: Куповина хлорела од квалитетних произвођача гарантује уједначен квалитет и сигурност.

Закључак
Цхлорелла прахје природно, високи - вредност и еколошки прихватљива алтернатива конвенционалним додацима за животиње у аквакултури. Захваљујући својој густини протеина, садржај имуностимулаторног једињења, пребиотички ефекат и ефекат пигментације, то је важно средство у пољопривреди риба и шкампи. Пољопривредници га могу искористити да побољшају здравље, раст и одрживост животиња у авиофеедима.
Са аквакултуром хлорела је хранљива храњива материја која је прилагодљива циљу здравља, продуктивности и одрживости.
Референце
Накано, Х., Такеуцхи, Т. (1995). Ефекат прехрамбене хлореле на перформансе раста и састав тела Тилапиа (Ореохромис нилотицус). Аквакултура, 136 (3-4), 331-340.
Ел - Бахр, СМ (2015). Имуни одговор дијета Фед Дијета ФИР-а у Тилапиа која садржи пудер Цхлорелла вулгарис. Часопис физиологије животиња и исхране животиња, 99 (4), 744-750.
Сафи, Ц., УРСУ, АВ, ЛАРОЦХЕ, Ц. (2014). Преглед потенцијала хлорела као одрживог извора биоактивних једињења у аквакултури. Алгал Ресеарцх, 6, 52-64.
Абдел - ТАВВАБ, М., Ахмад, МХ (2009). Ливе квас и хлорела као адитиви за храну за Ниле Тилапиа: Ефекти на раст, морфологију црева и коришћење хране. Физикологија рибе и биохемија, 35 (4), 481-493.
Ниу, Ј., Зханг, Ц., Ванг ,, и др. (2012). Ефекти прехрамбене хлорелење у праху на пигментацији пацифичких бијелих шкампи (Литопенаеус Ваннамеи). Истраживање аквакултуре, 43 (6), 862-871.
Спорнаоре, П., Јоаннис - Цассан, Ц., Дуран, Е., Исамберт, А. (2006). Комерцијалне апликације микроалгае. Часопис Биосциенце и биоенгинеринг, 101 (2), 87-96.




