У потрази за квалитетом, хранљивим и палајним храном за животиње, још увек постоји један састојак који остаје безвременски:Хидролизирана пилећа јетра. Са интензивним укусом и богатом храњивом профилом, хидролизирана пилећа јетра нуди користи више него његов укус. Без обзира да ли производите храну за животиње са пратимцима или сточарством, овај састојак извора протеина може побољшати квалитет палације и хранљиве квалитете вашем производу, што је довело до побољшаног уноса хране, побољшаном стопом раста и побољшано опште здравље.
У овом блогу ћемо истражити штаХидролизирана пилећа јетраје, како функционише на побољшању животињских дијета и зашто се све више користи у формулацијама хране за кућне љубимце и сточне хране.
Шта је хидролизована пилећа јетра?
Хидролизирана пилећа јетраје изведено из свежег пилећег јела који су подвргнути процесу хидролизе - контролисану ензимску хидролизу протеина на слободне аминокиселине и ниске - молекуларне пептиде. Процес хидролизе чини протеине више биорасположиве и помаже да се поквари природни ароми и укусни хлапљиве јетре, чинећи је веома атрактивним животињама.
Резултат је протеин - богати, високо пробављив прах или течност која се широко користи у храни за кућне љубимце и исхрану животиња, посебно као модификатор палације и додатак исхрани и исхрани.
1. Побољшана палатљивост: Зашто га животиње воле
Природни укус и арома
Најважнијих квалитета хидролизоване пилеће јетре је да има снажан укус и мирис умамија, који би постали неизбежни позив за месождере и свемородне животиње. Ензимска распадања током хидролизе ослобађа аминокиселине и пептиде да раде као појачивачи укуса баш као и када се то током кувања појаве укус меса.
Ово чини хидролизовану јетру одличног избора за финицки једее, посебно код животиња попут паса и мачака који имају тенденцију да одбацују благ или нову храну.
- Студијски увид: Истраживање је открило да хидролисате, посебно животињски орган - на бази хидролисате попут јетре, значајно побољшавају палус суве кибле дијете код животиња у поређењу са нехидролизираним изворима протеина (Алдрицх & Коппел, 2015).
Савршено за администрацију лекова
Побољшана палабилност је такође критична када се морају дати лекови или додатак да се дају кроз храну. Хидролизована пилећа јетра може прикрити горчину или непогодан укус неких фармацеутских производа или додати функционалне састојке, побољшање усаглашености.
2 Високо пробављив извор протеина
Лако за апсорпцију хранљивих материја
Будући да је хидролизована пилећа јетра већ пробављена у кратке пептиде и слободне аминокиселине, то је много једноставније за животиње да апсорбују и користе. Ово је посебно корисно за:
- Одвијање младих или незрелих животиња
- Старе животиње са оштећеном пробавном ефикасношћу
- Болест - и дигестивно - услов - опорављене животиње
Побољшана пробављивост
Дигестибилност је вриједан показатељ квалитета хране за животиње. Хидролизовани протеини се лакше пробављају од нетакнутих протеина, који представљају повећану уношење хранљивих материја и смањена производња отпада.
Налази истраживања: Хидролизирани протеини у храни за животиње Побољшана пробавост и аминокиселински унос у поређењу са нетакнутим протеинима, студијама у науци и технологији на животињску храну (ван дер Клис ет ал., 1997).
3. Концентрисане основне аминокиселине
Хидролизовани хидролизирани јетрени је целини протеин, па стога садржи све суштинске аминокиселине потребне за поправку ткива, раст, ензимски развој и имунитет. Посебна спомињања је да је богат:
- Таурин: Потребно у мачкама, што није добре у синтезирању
- Аргинин: Потребно за детоксикацију амонијака код животиња
- Метионин и цистин: сумпорни аминокиселине важне у кожи, капуту и здрављу јетре
4. Природни извор витамина и минерала
Пилећа јетра је хранљива страна - густа међу органским месом. Ако је хидролизован, то задржава предности побољшаном апсорпцијом. Примарни микронутријенти су:
- Витамин А: Потребно за визију, имунолошку функцију и раст ћелија
- Б Витамини (посебно Б12, Рибофлавин, Ниацин): Потребан је за енергетски метаболизам и функцију нервног система
- Гвожђе: потребно за формирање црвеног крвног ћелија и транспорт кисеоника
- Цинк и селен: Важни антиоксиданти и имуни регулатори
Ови храњиви материјали играју критичне улоге у развоју животиња, расту, имунолошким процесима и опоравку од стреса или болести.
5. Функционалне предности у кућном љубимцу и сутри за стоку
а. Стока раст и перформансе
У перади, свињама и аквакултури, укључивање хидролизиране пилеће јетре у исхрану, побољшава стопе раста, ефикасност на храњењу и квалитету лешине.
- Пример студија: Истраживање исхране аквакултура је открило да су хидролизовани животињски протеини промовисали перформансе раста и ефикасност на храњењу у младим рибама и понудили алтернативу традиционалном рибњаку (Буентелло ет ал., 2010).
б. Имуномодулациони ефекти
Пептиди који настају од хидролизе могу такође да изразе биоактивне активности. Кажу се да хидролисате се каже да имају следеће ефекте на основу неких истраживања:
- Стимулишу имунолошку функцију
- Смањују упалу
- Они функционишу као антиоксиданти
Хидролизирана пилећа јетраДакле, је кључни функционални састојак хране, посебно у животињи са пратећима са имунолошким болестима или домаћим животињама изложеним стресу заштите животне средине.
6 Хипоаллергенична својства
У неким случајевима, хидролизирана пилећа јетра може се применити у хипоалергенској дијети. Процес хидролизе смањује вероватноћу имунолошког система који препознају протеинске битове као алергене. Стога би хидролизована пилећа јетра обично завршила у храни за кућне љубимце за кућне љубимце са алергијама и нетолеранцијом на храну.
То, међутим, зависи од степена хидролизе. Кућни љубимци за које се зна да су пилетина - алергично још увек остају под бригом ветеринара пре него што се неко може испробати било коју јетру хидролисате.
7. Додавање и одрживост вредности
Употреба меса органа попут јетре у хидролизирању формира расипање хране и побољшава додатак вредности за индустрију живине. Не само да побољшава одрживост животне средине, али такође чини и производњу фееда - и еколошки - пријатељски.
Практичне апликације
Хидролизована пилећа јетра користи се у широком распону животињских производа:
- Сува мачка и псећа храна и мокри и суви киббле
- Прашкови и течни паланти који се користе за превлаке
- Додаци који су функционални за старије или болесне кућне љубимце
- Сточне стартерске храни, посебно перад, свиња и риба
- Обука за обуку и висок - Вредност посластица због њиховог укусног укуса
Ствари које треба узети у обзир приликом употребе хидролизиране пилеће јетре
- Квалитет је најважнији: нутритивна вредност се одређује процесом хидролизе и квалитетом материјала.
- Складиштење: Чувајте га на хладном, сувом месту за одржавање хранљиве стабилности и избегавање кварења.
- Модерација: што је корисно као што је то, прекомјерна употреба узрокује неравнотеже, посебно са садржајем витамина.
Закључак
Хидролизирана пилећа јетраје генерички састојак који се користи за побољшање палабилности и хранљивих садржаја животињских хране. Богат је биорасположивим протеинима, витаминима и минералима и атрактима аромама који се баве разним захтевима из подстицања потрошње хране за раст, имунитет и опоравак.
Пошто власници кућних љубимаца и узгајивачи на животињама траже високи - решења, хидролизирана пилећа јетра је моћан, еколошки прихватљив и наука да би требало да буде укључена у модерне планове исхране животиња.
Референце
Алдрицх, Г., и Коппел, К. (2015). Процена паластивости хране за кућне љубимце: Преглед стандардних техника испитивања и интерпретације резултата са примарним фокусом на ограничења. Животиње, 5 (1), 43-55. хттпс: //дои.орг/10.3390/ани5010043
Ван дер Клис, ЈД, Ван Воорст, А. и Ван Цруининген, Ц. (1997). Ефекат извора протеина и дијетални ниво укључивања на протеинску варење у бројлере. Наука и технологија хране за животиње, 67 (3), 221-232.
Буентелло, ЈА и др. (2010). Употреба хидролизоване живине према - производима као извор протеина у авиофеедима. Исхрана аквакултура, 16 (5), 561-570.
